آموزش آشپزی؛ از ساندویچ کلاسیک ایتالیایی و اسلوپی جو تا کاراکوش تاتلی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.

 


بیشتر بخوانید 


به آشپزخانه مجازی خوش آمدید


طرز تهیه کرپ دانتل مرغ خوشمزه

طرز تهیه اسلوپی جو (وگان)

چگونه ناگت توفو درست کنیم؟

طرز تهیه ساندویچ گریل کلم بروکلی

طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی

طرز تهیه سوپ ماست ترکیه‌ای

طرز تهیه ژله آسمانی

طرز تهیه دسر هلندی

طرز تهیه شکلات تروف ترکی با طعمی بی‌نظیر

طرز تهیه رولت مرغ و گوشت یک غذای خوشمزه با طعمی ماندگار

طرز تهیه کاراکوش تاتلی شیرینی خوشمزه ترکی

نکات مهم آشپزی

  •  برای حفظ سفیدی برنج ، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید.
  • بهترین روش باز شدن یخ ماهی، قرار دادن ماهی در درون شیر است. شیر طعم یخی ماهی را از بین می برد و به آن طعم تازگی می دهد.
  • برای جلوگیری از پاشیدن کیک همراه با میوه خشک و یا کشمش، آن ها را کمی در آرد آغشته کنید و سپس به مایه کیک اضافه کنید.
  • افزودن نمک به گوشت خام قبل از پخت، طعم آن را از بین می برد در حالی که افزودن کمی نمک به ماهی قبل از پخت به طعم آن می افزاید.
  • هنگام تفت دادن سبزی یا گوشت، در پایان کار مقدار کمی شکر، عسل یا آب میوه را اضافه کنید تا لعاب داده و طعم آن بهتر شود.
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در فارسی بلاگ ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.